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今天2021/11/13早上在大園有預約工作,忙完都下午一點多了,準備回中壢!但早餐沒吃就直接先忙工作,這冷風吹得Dan又餓又冷,怎麼覺得好可悲啊!就經過新生路時就想到之前在「臉書我是大園人」看到有一張照片寫部落客都沒來,那羊茶小徑Dan來吃一下大,在對面路時就看店黃色大大的字寫,老闆只賣滷肉飯,Dan就停車準備喊滷肉飯時,看見菜單不僅有滷肉飯!還有乾麵、還有湯!

老闆很不老實捏!!!不過你的善意的謊言Dan接受! 主體以滷肉飯為主,滷肉做變化換個麵搭配湯品,真的是很完美的一個套餐呀。 那就往下看大園美食吃評吧 ~GO

 

菜單上面還寫重點老闆很帥,Dan看到會心一笑,往老闆喵一眼!好啦,台帥台帥,個性很熱情大方,不過帥也沒用~已有女主!怎麼幫宣傳來看老闆?
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⬆︎圖|小夫妻一起創業的甘苦畫面,令人感到幸福,期待你們變成店面

Dan買到探呷郎滷肉飯後,跑到附近路邊拍照記錄,吃了幾口!天阿!也太合Dan胃口,不想讓他冷了才下肚,立馬坐在路邊吃完,滷肉汁感覺是用大量新鮮紅蔥頭下去炒,使用半肥豬肉,下去熬煮,這滷汁裡的肥肉黏嘴滑順,帶點點甜甜的甘醇,滷汁與飯量搭配的剛剛好!有些店家滷汁都給得很小氣!探呷郎的滷肉飯真的不錯。

滷肉飯裡頭基本就是滷汁+滷蛋一顆+筍絲!Dan喜歡吃油豆腐額外再加NT10 
探呷郎很大方誒,Dan認為一般就是十元一塊油豆腐!竟然是給三塊油豆腐?不知道是不是放錯🤣🤣

 

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⬆︎圖|小小一碗滷肉飯很澎湃
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⬆︎圖|這個黏嘴滑順的肥肉是你愛的模樣嗎?流口水

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⬆︎圖|筍絲是清脆的口感不是酸軟的那種
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⬆︎圖|油豆腐滷得夠味好吃
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⬆︎圖|滷蛋很大方直接給一顆

這蒜頭雞湯實在太過份,不應該叫蒜頭雞湯!應該叫山珍鮮雞湯,打開來喝第一口覺得蒜頭味有點淡,Dan煮的話一定都要把蒜頭煮到化掉,整個湯頭成白色的濃郁蒜湯,才叫蒜頭湯!

帥老闆這碗呢蒜頭煮到綿密好咬,但裡頭不僅只有蒜頭跟雞肉而已,還有蛤蜊、鴻禧菇、枸杞。難怪湯頭很鮮甜好喝,喝完嘴裡不渴,還一直回甘著,真的很不錯喝。

Dan問老闆說固定賣這個湯嗎?老闆竟回我:「你想喝什麼湯?」Dan以為老闆覺得我在找麻煩,想嗆我😅原來老闆意思是,只要到攤子買飯時,歡迎給老闆建議你想喝的湯,老闆回去算下成本,如果可以的話就可以實現你的夢想!不然他們也煮到不知道要煮什麼湯了~

 

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⬆︎圖|雞肉煮得非常軟嫩,真的是牙套友善店家
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⬆︎圖|蒜頭雞湯裡還有蛤蜊、鴻禧菇!好幸福啊

🐏丹:10分
小小攤子充滿了人情味,味道也很合Dan胃口,滷汁好吃,相信乾麵一定也很不賴,湯煮的很好喝,在這冷冷天裡,能喝到一碗好喝的湯,大概是一天裡最幸福的時刻了。

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⬆︎圖|菜單給您參考,湯品大概每三天會更換一次唷

 

┉探呷郎滷肉飯┉

╻聯絡電話:無
╻美味地址:桃園市大園區和平東路及和平二街交界處
(可以導航大園全聯 和平東路店)附近是思夢樂、台灣房屋、久久大賣場、大園消防局
╻營業時間:中餐 11:30-14:00 晚餐 16:00 -20:00

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