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貪吃、愛吃、想吃得羊粉群感謝你的關注,來到這羊茶小徑裏「視吃」、尋食 ~ 

大家好我是Dan 發音台版(巓恩~) 或是 叫阿丹也行。

羊茶小徑創立
2018年  開始在IG紀錄食記。
2020年 同步FB臉書粉絲團。
2021年  11月創立痞客邦寫部落文
 

阿丹因姐夫是香港人,小時也在姐夫家裡工作,阿丹是活在港式麵點原物料,麵粉堆裡長大的孩子,故深受的港式飲食文化影響,阿丹是個熱愛飲茶的人,識講粵語的朋友肯定知道飲茶發音神似「羊茶」。從IG、FB、一路看過來的羊粉群一定能感受到,阿丹美食路線,鮮少網美店,大多都是小吃、傳統美食、有文化有故事的小店裏,而這些小店總在這些羊腸小徑巷弄中等待著人去發掘。阿丹就將羊茶與羊腸小徑結合,羊茶小徑就這麼誕生了。  

羊茶小徑精神理念就是希望能邀請您與阿丹同行去體會一座城市、一段故事!享受這旅圖中的美好!歷史我們來不及參與、但民以食為天,我們可以從當地的美食文化,了解一座城市發展的起源及特色。

阿丹目前最常待的城市就是  大園區|中壢區|大桃園地區|偶爾外縣市 
 

主要阿丹喜歡下廚,希望每個人都可以因為吃到阿丹手作料理幸福表情外,也喜歡到處吃吃喝喝,習得它店的美味讓阿丹手藝能越來越精進。

開始動筆是於2018年的春天,父親檢查腎盂有一顆惡性腫瘤,俗稱的「腎臟癌」。當時的阿丹與友人還在創業初期,忙碌著跑醫院跟店裡的事情,阿丹忙的蠟燭兩頭燒,當時阿丹對合夥人充滿許多的歉意,因不可抗私事,讓他一個人忙碌,cover阿丹那麼多事。

而有那麼一段時間,阿丹常駐在醫院,相信住院陪伴過的朋友,一定能理解待在醫院裡頭,除了送飯、協助護士紀錄家人的血尿量外,有一大堆的時間是閒得發慌,不知道要做什麼,而閒不下來的阿丹,突然想既然有時間,那將公司的事情處理完後,就在醫院附近找不一樣的小吃店,寫食記紀錄一下,也不會讓太無聊,就這麼寫著到至今三年的時光。 

說到這,父親很幸運的手術切完後,一切順利,也不需要做化療,已恢復成健康的老灰仔!(怕上面寫的太簡略沒交代以為怎麼了🤣)
那創業的店呢?2019年我們有新的出路與打算,就將店結束營業。阿丹就成了一般的上班族~ 有空就吃美食跟大家分享阿丹的羊茶小徑,期待你與阿丹一同體驗店家的美好。

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