Dan W × 羊茶小徑

111/05/20 你你你，我愛你的浪漫紀念日，可以來到青埔地區華泰名品城，JK STUDIO義法餐廳，拿戰斧將你砍入心坎裏，這輩子留下的痕，記在我心上，甜甜的浪漫用時光，吃飽在華泰裡逛街給另一半買些禮物，安太座下半年度，應該可以平安順遂，像在點光明燈一樣😆，不然小心犯太歲喔！！後果自行負責。
這次芽月女王姊姊於JK邀請合作至店用餐！被受疼愛的阿丹就當跟屁蟲，與芽月姊姊陪吃團一共五人，一同前往用餐啦～好幸福啊～😘  跪謝🙇🏻‍♂️

■奢華四人套餐/主食「美國極黑戰斧牛排42盎司」 NT6680

＋額外單點「噶瑪蘭戰斧豬排」 NT1080
＋額外單點「無敵巧克力蛋糕」NT480
須收10％服務費

⬆︎圖｜不時還能看到捷運從你後頭開過去唷

⬆︎圖｜三道前菜

法式麵包上面刷勻了明太子，吃起來一股鮮味及香草香料的味道，口感我們放了一下子才吃，口感稍硬、阿丹牙套每刊幾！不過沾著當天例湯/番茄蔬菜湯吃，很搭呢，也柔軟了法棍的硬，混搭起來很像是羅宋湯的感覺。

⬆︎圖｜有點放冷了才吃！稍嫌可惜！上桌馬上吃一定很好吃

前菜有三樣可以選擇，我們選炸魔鬼雞翅，顏色透紅的油亮感，醬汁氣味鮮香飽滿的雞翅，帶點甜味跟義式香料的炸雞翅，帶點蠻舒服的辣感！阿丹猜魔鬼應該就是鬼椒之類的特殊辣椒，才命定為魔鬼雞翅吧～底下鋪的爆米花可以稍稍解掉雞翅的辣，不吃辣的人就要避開這道唷。

⬆︎圖｜吃到辣嘴就吃點爆米花！很解辣唷～

醬汁以蝦醬為主，調味炒過的蘑菇、鮮蝦、番茄等食材後，鋪上大量的生菜，生菜選用的也是紅/綠火焰、芝麻葉、櫻桃蘿蔔等高級生食蔬菜，阿丹超級喜歡！平時吃的前菜沙拉大多都是冷盤，阿丹不是很喜歡，而這道炒過後底料使用鑄鐵鍋續溫，將生菜與底料拌勻吃，其實就是一道熟菜，阿丹反而更喜歡這種溫沙拉！

⬆︎圖｜溫沙拉要整個拌一拌才會好吃唷

酸甜帶點爽朗的滋味，有點像羅宋湯，搭配明太子法國麵包真的超搭的拉！增添鮮味有夠好吃

⬆︎圖｜期待上桌拉～

⬆︎圖｜沾明太子法國麵包！超好吃

光聽到黑松露就無敵了啊！還有什麼好評價的！這飯柔軟綿密，每一口都是濃郁的松露香氣在口腔裡炸開，喜歡松露一定愛！而且上面還有半生熟的水波蛋，阿丹不愛吃半生的蛋，芽月姊姊超愛的直接整顆拌入飯中～清盤。

⬆︎圖｜松露醬到底為啥這麼迷人啊！！

⬆︎圖｜水波蛋蛋黃濃稠～愛半熟的人應該愛死，阿丹是不愛～

阿丹可能需要酒的濃度…比較高一點，對白蘭地的味道實在是嚐不太出來！不過JK STUDIO 義法餐廳將白醬處理得很好，這是阿丹人生第一次吃到白醬吃起來可以如此清爽不油膩，不知道是不是因為加了白蘭地的原因解了這個膩，干貝新鮮美味，麵條硬度適中！整體來說是阿丹很喜歡白醬義大利麵！

⬆︎圖｜這白醬超級厲害！阿丹大推啊

⬆︎圖｜干貝新鮮到不行！超嫩

本套餐的重頭戲，上桌真的是很豪壯氣派阿，不當浪漫的晚餐！當最後的晚餐也可以～敢劈腿偷吃！斧頭拿起來劈死你！😂（純屬玩笑，別當真）
斧頭上桌後給大家拍照打卡滿意後，可以請服務生在幫你做好切盤重新上桌！我們吃五分熟，JK STUDIO 義法餐廳廚師手法很好！大火先煎焦封住表面後，再進烤箱，烤得剛剛好！在靜置！上桌的戰斧牛排一點血水都沒有流出來，且肉質鮮嫩多汁，非常好吃！一直吃肉免不了會膩口，盤上有附上酒漬珍珠洋蔥，口感軟軟，酸酸甜甜很解膩～大推，也能沾黃芥末籽、紅醬、白醬都各有不同的風味讓您自行調整口味。

⬆︎圖｜

⬆︎圖｜透明廚房讓你放心用餐環境

⬆︎圖｜五分熟剛好

⬆︎圖｜看阿丹的表情就知道多好吃了吧！！

不吃牛的羊粉群可以選擇來自蘭陽平原噶瑪蘭的戰斧豬排，從豬的里肌連貫到前腿梅花的戰斧豬，一個戰斧兩個部位，口感是此柔軟的好吃！主廚真的很厲害～把食材都處理得恰到好處的美味，真牛啊！！！

⬆︎圖｜除了鮮嫩多汁～不知道該怎麼形容

⬆︎圖｜真的好嫩好好吃！戴牙套一點困擾都沒有

最後的甜點拉～古典巧克力有比較柔軟、偏甜一點！
脆皮布蕾上面的糖脆搭配香濃的香草布丁，非常好吃

兩款要選擇的話！阿丹喜歡布蕾多一點

⬆︎圖｜有點像生巧克力了～超濃密

⬆︎圖｜脆皮焦糖就是脆脆的才好吃

這無敵巧克力大到有點離譜，超大千層蛋糕吧！蛋糕體有點布朗尼的感覺，甜度比古典巧克力苦一點，很好吃！姊姊們是吃不下也覺得偏甜！但阿丹跟圍事小哥是甜點控！輕而易舉就被咱倆秒殺！人多或是生日蛋糕外帶都很棒誒！ 前提要喜歡吃巧克力唷！

⬆︎圖｜六層高的巧克力蛋糕，像布朗尼一樣的口感

⬆︎圖｜阿丹手算蠻大的了，你看這蛋糕有多浮誇

最後的最後飲品！就是簡單地讓你解個膩，告訴你謝謝今日的光臨，有沒特別好介紹的～也沒拍，在其他照片中有入鏡😂😂

阿丹只分享吃的套餐不分、還有平日商業午餐、單人、雙人套餐可以至官網查看喔

⬆︎圖｜照片來自於官網，連結請點我

⬆︎圖｜照片來自於官網，連結請點我

🐏丹：09分
價位雖然看起來是高單價，但主廚的手藝很好，將每道食材的味道都發揮到最好的樣貌，當然每個人願意花費的地方及價位方式不同！如果你喜歡儀式感、喜歡品嚐美食、或是享受一個美好紀念日、帶賓客來用餐！肯定都會感到賓至如歸的一天。

🙆🏻‍♀️芽月姐姐，請點我去看姊姊的心得吧。
🙆🏻‍♂️圍事小哥，請點我去看小哥的心得吧。

⬆︎圖｜多人可以訂包廂唷


❤️哇～你看到文末了！幫阿丹 ～訂閱Facebook、追蹤Instagram，最新文章不錯過。
 

┉JK STUDIO 義法餐廳 店家資訊┉

華泰名品城一期美食三樓

■外送平台：無

■聯絡電話：032876660
■美味地址：桃園市中壢區春德路189號3樓（華泰名品城一期）

■營業時間：上午11:00-下午21:00  

              🁢無公休

■交通資訊：華泰有付費停車場，餐點可折抵停車費

作者：阿丹 Dan
貪吃、愛吃的羊粉群感謝來到羊茶小徑裏「視吃」尋食 ～
我是Dan(阿丹)，羊茶是粵語飲茶的直翻音！阿丹總在羊腸小徑中去發掘美食！
與丹同行體會一座城市、一段故事！享受這旅圖中的美好。

攝影/文字/編輯：Dan
𝖢𝗈𝗉𝗒𝗋𝗂𝗀𝗁𝗍 © 2022 𝖣𝖺𝗇 W × 羊茶小徑 版權所有