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中壢美食|夏日消暑|天然原料|雪酪口感冰淇淋

前陣子阿丹電腦送修時,帥老闆也是低調吃貨,聊著聊著就說天氣很熱想吃冰,帥老闆就說咔莎灣的冰不錯,有機會可以吃吃看。
最近天氣炎熱,騎車出門覓食,阿丹熱的食不下嚥就想起帥老闆推薦這間冰店,來去吃冰好了啦,一點熱食的慾望都沒有~ GO

快速導航看重點

01|Koh Sawon 咔莎灣手工冰品
一碗/自選三球 + 甜筒餅乾 NT75
     ▶︎泰式奶茶
     ▶︎福源芝麻
     ▶︎有記抹茶
     ▶︎楊枝甘露
02|菜單參考
03|羊圈評分
04|店家資訊

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┉ Koh Sawon 咔莎灣手工冰品✱ ┉

Koh Sawon (天堂島)阿丹蠻好奇命名的來由,查到的資料只有2011出的Ubath Ruk Koh Sawan 泰劇找得到相關名字,不過店家的美意希望大家酷熱時可以來到咔莎灣(天堂島)內,感受像處在泰國踏在純白的沙灘上,純淨的海水還有一份悠閒的享受手作雪酪的清涼。
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■一碗/自選三球 + 甜筒餅乾 NT75

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➜#泰式奶茶
吃得到手標紅茶的茶香氣跟煉乳的奶香,很少吃得到做成冰品後,還能保留原氣味的冰品,很推薦這款。今年的阿丹好愛喝~ 泰奶,在家也是自己在手沖紅標紅茶在喝~ 所以咔莎灣這款泰奶雪酪~ 過關過關 推一個。

➜#福源芝麻
咔莎灣品項命名前面的字,大多都是以原料品牌名稱命名,福源家的醬本來就很好吃了,咔莎灣製作也是不計較成本,高濃縮口感的芝麻香氣綻放口中,芝麻控的你絕對不要錯過嘿~

➜#有記抹茶
➜#小山園抹茶(老闆給試吃)
來自台北大稻埕的有記茶行,在北台灣也是大有來頭,阿丹知道也是之前看台劇,幸福選擇題注意到這間茶行,也從朋友手邊喝到有記的茶葉真的也是不錯喝。

咔莎灣老闆選用有記茶行製作的抹茶,屬台灣產茶,口感茶香爽朗順口,挺好吃的!咔莎灣還有 ~ 小山園抹茶,老闆真的是重本製作,口感微苦茶香濃郁的滋味,非常好吃。

喜歡清香茶味,爽朗順口選「有記抹茶」
喜歡微苦滋味,茶香濃郁選「小山園抹茶」
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➜#楊枝甘露(老闆新口味給的試吃)


這款楊枝甘露吃下第一口,很明顯感受得到芒果的滋味,有一個特殊的奶味、與檸檬的感覺,還有一個阿丹猜不出來的果澀很畫龍點睛整個冰品,實在忍不住的趁老闆空閑詢問正解!

原來是芒果、葡萄柚、椰奶! 哎呀~原來是葡萄柚的果酸不是檸檬,整體比例搭配的口感很棒!很夏日島嶼的感覺~ 根本就是咔沙灣的店冰 必吃!!

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價目表


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┉羊圈評分 滿分𝟣𝟢分┉

🐏丹:08分
話說阿丹當天去吃前經過青埔看著一間手作冰品推車,才想到咔沙灣,又回想了一下...青埔那台車好像是他們桃園的巡迴手作冰品車誒😅

咔沙灣店裡很舒服,暗黑風叢林工業風,清涼的感覺不會有壓迫感,在裡頭吃冰很舒服,差點想睡覺~哈哈

用料實在,每款雪酪冰品都很用心在呈現口感!有機會來到中壢中山路水果街附近也吃看看吧。

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┉ 店家資訊┉

■外送平台:UBER EAT
■聯絡電話:03 425 1915
■美味地址:桃園市中壢區中山路300號
■營業時間:下午13:00-晚上21:00
🁢無公休
■交通資訊: 機車附近蠻多停車格可以停,汽車不好停要找一下。

作者:阿丹 Dan
貪吃、愛吃的羊粉群感謝來到羊茶小徑裏「視吃」尋食 ~
我是Dan(阿丹),羊茶是粵語飲茶的直翻音!阿丹總在羊腸小徑中去發掘美食!
與丹同行體會一座城市、一段故事!享受這旅圖中的美好。

攝影/文字/編輯:Dan
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