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羊茶羊茶~阿丹最喜歡飲茶了!這間蒸的的蒸的港式腸粉老闆,是阿丹國中同學的弟弟,先前是五星飯店廚師、自己出來到八德興仁夜市創業,一枝獨秀將港式飲茶中的腸粉引領到民間小吃攤裡,在阿丹到處吃吃喝喝的腸粉大多真的都是廣東腸粉的滿料澎湃風騷,卻鮮少見到注重口感精緻的港式腸粉在人間!話不多說往下看吧~ GO
 

快速導航看重點

01|蒸的蒸的港式腸粉 八德興仁夜市

     ▶︎綜合雙鮮腸粉 NT90

     ▶︎蔥花炸兩腸粉 NT50
    |菜單參考

02|肉串王 八德興仁夜市
03|九龍城香港茶 八德興仁夜市

04|羊圈評分
05|八德興仁夜市資訊

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┉ ✱蒸的蒸的港式腸粉 ┉

小小店家五臟俱全,忙碌之中,依然可看老闆有飯店廚師的氣息,忙而不亂的堅持每一份腸粉的包覆手法,阿丹看我同學臨時代班櫃檯比較慌亂😂,又要點餐又要結帳包裝的~
阿丹一般去飯店飲茶,腸粉肯定是必點的,單份大多都落在180左右,視主食而定,在八德興仁夜市蒸的蒸的港式腸粉,能用半價吃到高品質的港式腸粉真的很幸福,夜市就是有點熱😓,稍稍美中不足。
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⬆︎圖|生意有夠好~阿丹排隊ing

➜#綜合雙鮮腸粉 (干貝/三顆、蝦仁/三隻) NT90

第一次來不知道吃啥?點綜合就對了!一個品項多樣滿足,蝦仁大顆又新鮮好吃,干貝鮮甜味美,雖是組合的干貝無腥味~很可以的呀,才NT90請不要說拒絕假干貝啥的,阿丹送你兩巴掌比較實在,不要鬧場捏!(上次阿丹在家X福買了組合貝吃,有夠臭腥的火都來了~整包丟掉!阿~這題外話)
蒸的蒸的港式腸粉是與一般常吃的腸粉皮不太一樣,不是入口即化的軟糯口感,比一般的還有在Q一點的外皮多了點口勁,很令人驚艷好吃,再淋上腸粉專用醬汁,鮮甜的醬汁提鮮了整體風味! 推推推~
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⬆︎圖|港式做法就是比廣式優雅很多,還是老闆是飯店出來的才這麼優雅呢?
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⬆︎圖|這組合貝沒有腥味!很好吃!
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⬆︎圖|蝦仁真的很大顆~又清脆好吃

➜#蔥花炸兩腸粉  NT50

炸兩腸粉是阿丹最愛的一道!蒸的蒸的港式腸粉很用心!他的是新鮮油條再將油條二次油炸到硬脆!在包入腸粉裡頭,稍微給他吸一下醬汁,上頭的酥脆、下層吸飽醬汁的柔軟與腸粉一同入口~真的是多層次的享受,非常好吃! 如果羊粉群也是愛吃麻辣鍋放老油條,肯定知道阿丹說的那種美好滋味!!
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⬆︎圖|半軟半酥真的很美味誒

價目表

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⬆︎圖|價錢給你參考看看唷

■肉串王

➜#雞皮、杏鮑菇、雞肉串 / 三樣NT100

阿丹逢來八德興仁夜市,幾乎都會必吃肉串王,雞肉嫩的的好吃、杏鮑菇多汁美味!

雞皮很看人吃唷!肉串王的雞皮是烤的QQ的!不是酥脆的!阿丹朋友怕爆,只有阿丹喜歡吃這間的Q雞皮,外頭一律不敢吃!不知道肉串王是給阿丹下什麼降頭!只敢吃他們家的Q雞皮。
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⬆︎圖|左邊雞肉串、中間雞皮、右邊杏鮑菇
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⬆︎圖|炭烤真香啊~

■九龍城香港茶
➜#凍檸茶 NT55

這到處都有分店,他的凍檸紅就是新鮮的檸檬連皮帶肉的戳爆他,一點點的檸檬皮清香,酸溜的可口好喝!在夜市就是要點這種酸酸的飲料!才能解夜市油炸的膩~ 喜歡也可以跟著阿丹一起來一杯試試看唷。

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⬆︎圖|超級推薦喝一杯的拉!超解膩
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⬆︎圖|戳戳戳戳~
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⬆︎圖|

┉羊圈評分 滿分𝟣𝟢分┉

🐏丹:09分
出自五星飯店之手的港式腸粉,真是阿丹心頭愛,沒什麼好解釋的~同學弟弟也是個做料理有他的堅持跟龜毛的小子,所以阿丹更是吃得放心,吃完再去喝杯凍檸紅,超爽的搭配~肉串王也不要錯過喔!!



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┉ 店家資訊┉

蒸的蒸的官方網站請點我
■蒸的蒸的港式腸粉外送平台:foodpanda
■美味地址:桃園市八德區長興路46號

■營業時間:下午17:00-凌晨00:00 

              🁢興仁夜市每週一、三、四公休

■交通資訊: 汽機車好運就有停車格,找不到車位就停付費的吧😅

作者:阿丹 Dan
貪吃、愛吃的羊粉群感謝來到羊茶小徑裏「視吃」尋食 ~
我是Dan(阿丹),羊茶是粵語飲茶的直翻音!阿丹總在羊腸小徑中去發掘美食!
與丹同行體會一座城市、一段故事!享受這旅圖中的美好。

攝影/文字/編輯:Dan
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