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手作可麗餅|甜食放久依然香脆可口|鹹食鮮美解餓|


闆娘看到阿丹拿單眼說很專業(阿丹超心虛的,因為手上這台SONY A7C才剛到貨,超不熟悉介面)阿丹的新相機的首次處女作,很怕拍壞掉所以有用手機補照片,sony相機的細緻度真的是讓阿丹很驚艷,下次再聊相機嘿~ 往下看美食介紹吧~ GO
 

快速導航看重點

01|玥達人手作可麗餅
     ▶︎椰香奶酥+芝麻奶酥雙拼  NT50

     ▶︎玉米火腿 NT70  
     ▶︎隨機現貨,無需等待
02|菜單參考
03|羊圈評分
04|店家資訊

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┉ ✱玥達人手作可麗餅(桃園內壢店) ┉

靠店時老闆跟闆娘顏值也太高了吧~而且店攤整理的超級乾淨,完全沒有感覺是開一年多的店,沒有什麼髒的痕跡,感覺他們在用食材也是愛乾淨的吧!闆娘是上班族不見得每次都能看到唷,當天闆娘在,人很熱情,有閒暇之餘都會招呼客人,與客人家常幾句讓靠店的人很有親切感。

老闆就是神情專注製作著可麗餅,果然認真的人最有魅力,裝可麗餅都帥誒🤣
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⬆︎圖|人帥真好,還有美嬌娘~阿丹欽羨啊

➜#椰香奶酥+芝麻奶酥雙拼 雙拼原價   NT50

阿丹額外+醬加厚 +葡萄乾 小計NT70
有人跟阿丹一樣喜歡吃奶酥嗎?真香啊~而且吃奶酥就要搭配葡萄乾啊!超搭,可以加葡萄乾NT10阿丹當然要加,喜歡奶酥味道濃郁厚重一些可以加NT10醬料加厚! 不加也沒關係喔,這是阿丹個人喜好~ 真噠猴猴妹呀~~~~😋

闆闆做好後,因為果醬料類會比較濕潤怕影響到餅皮,板娘會在用電風扇降溫一下,讓可麗餅皮硬化,口感更酥脆好吃神似法蘭酥餅乾!而且呀~~~ 阿丹在現場吃鹹食玉米火腿,吃完好飽,就把甜食可麗餅要外帶回家再慢慢享用,闆娘說那要將塑膠袋封口綁緊這樣子可以保持脆度,闆闆說沒拆封放一天都不是大問題,當然還是新鮮吃最好吃!

闆闆講這種這麼有挑戰性的話,阿丹勢必會想要測試看看啊!大概下午13:20製作完成,阿丹剛好要去上課,就放到下午16:40左右才拿出來跟朋友說:「誒,老闆說可以放一天都還是脆的誒,要不要一起吃看看?」 一剝下去,在咬一口真的驚為天人,還是如此蔬脆的法蘭酥餅的感覺,跟朋友互看一眼就是~ 大推 ~~~

趕時間的朋友,現場老闆還有製作免等甜食可麗餅,選好現成的口味就可以選購帶走,不延誤時間。
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⬆︎圖|阿丹拍得好有手心溫度,看了真療癒(又再自戀了)
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⬆︎圖|抹上阿丹愛的椰香、芝麻奶酥~現場香到不行
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⬆︎圖|撒上超搭的葡萄乾,漂亮的闆娘在接單不是打混玩手機嘿
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⬆︎圖|吹涼讓餅皮硬化酥脆
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⬆︎圖|超級可口的拉~~

➜#玉米火腿 NT70

鹹食做好,闆闆就說要先吃,因為鹹食裡面有玉米、起司、蔬菜、美乃滋、火腿、都是有溫度的濕料,餅皮酥脆沒辦法維持太長時間,所以阿丹索性就在現場直接吃了起來~店家也很貼心鹹食可麗餅會套上塑膠套,防止吃到最後美乃滋融化滴到衣服。

鹹食可麗餅最外層的餅皮是酥脆的,慢慢吃進去後,餅皮因為濕氣也漸軟了起來,但這個軟度有點像在吃不會Q的潤餅,還多了一點蛋香氣,挺好吃的!當天氣溫酷熱,阿丹覺得太熱中餐也沒胃口,吃一個鹹食可麗餅蠻清爽的,有菜有肉也是營養滿分、熱量超標😂  很滿足的拉!

當天吃鹹食可麗餅最大的美味,是所有食材都吃得到新鮮度,選用美生菜口感是爽朗清脆的!阿丹以前常常吃到是用高麗菜絲乾乾老老的,咬起來還有一點草腥的味道,阿丹不是很喜歡,所以很少吃鹹食可麗餅,經過這次玥達人手作可麗餅,阿丹真的大大改觀了~
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⬆︎圖|抹餅皮粉漿的動作好療癒

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⬆︎圖|放上食材,看了都肚子咕咕叫
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⬆︎圖|拿到手看起來好空虛,吃到一半才發現好扎實,好飽誒

隨機現貨,無需等待

現場老闆會不定時做好甜食可麗餅,包裝好在一旁,如果有喜歡的口味!就不用等時間了,阿丹已幫你測試過了,至少四個小時還是很酥脆的法蘭酥口感~~ 
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⬆︎圖|有時雙拼、有時單一口味,隨機

111/07價目表

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⬆︎圖|111/07價目表

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┉羊圈評分 滿分𝟣𝟢分┉

感謝玥達人手作可麗餅行銷團隊邀請合作
🐏丹:09分
很開心玥達人手作可麗餅的邀請,讓阿丹對可麗餅有重新的認識,過往除了騙騙幼崽吃東西而買可麗餅外,平時阿丹對可麗餅不是那麼喜歡,而且餅皮一下就濕軟吃起來很不方便。
玥達人手作可麗餅的餅皮粉漿有重新調整過,蛋香及奶香迷人又不過於強烈,越咬越香,阿丹很是喜歡~ 有來到內壢附近真的可以來吃看看。

阿丹不是因為邀約才這麼阿諛奉承,阿丹僅分享合自己口味的美食,而且玥達人行銷團隊直接說如果不合胃口,可以不用分享沒關係!只想要找喜歡分享美食的朋友們來體驗,寫出最真實的樣貌!果然團隊的風格跟料理一樣很實在!童叟無欺,期待玥達人可以展更多的分店,讓各地區都有機會吃到你們的用心。

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⬆︎圖|榛果巧克力口味是用這個牌子誒!不是裝飾品唷


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┉ 店家資訊┉

復華街或是長春路轉進去皆可!有點隱匿的店家。
■官方網站請點我

■外送平台:UBER、foodpanda

■聯絡電話:0979138209
■美味地址:桃園市中壢區長樂三街19號

■營業時間:下午13:00-晚上20:00 
              🁢週ㄧ公休

■交通資訊:小巷內汽機車稍微臨停一下還行,住附近用外送平台也很方便唷。


作者:阿丹 Dan
貪吃、愛吃的羊粉群感謝來到羊茶小徑裏「視吃」尋食 ~
我是Dan(阿丹),羊茶是粵語飲茶的直翻音!阿丹總在羊腸小徑中去發掘美食!
與丹同行體會一座城市、一段故事!享受這旅圖中的美好。

攝影/文字/編輯:Dan
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